Nienke Bos

Nienke ontdekte haar passie voor food styling toen ze als studente kunst een taart zo mooi aankleedde dat niemand hem durfde aan te snijden. Ze combineert haar oog voor esthetiek met een oprechte liefde voor eerlijk eten en seizoensgebonden ingrediënten. Na jaren als foodfotograaf voor tijdschriften schrijft ze nu over dranken, streetfood en eetcultuur. Ze heeft een obsessie voor natuurwijn en kent elk specialiteitenrestaurant in de Randstad. Haar schrijfstijl is precies als haar kookstijl: warm, verrassend en met een vleugje humor.