Nederlanders staan erom bekend dat we van alles meezeulen als we op vakantie gaan. Geen dag zonder hagelslag of onze eigen kaas! Alhoewel dat beeld echt niet meer in alle gevallen klopt, zijn er inderdaad nog meer dan genoeg mensen die zeker op het gebied van levensmiddelen liever zelf wat meenemen dan dat ze maar moeten wachten wat er op hun bestemming beschikbaar is. Maar we nemen niet alleen dingen mee naar onze vakantiebestemming toe, we nemen ook weer van alles mee naar huis. Wat zijn jouw favorieten, als het gaat om het meenemen van herinneringen vanaf je vakantiebestemming?
N
Geschreven door
Nienke Bos
Food & Drinks Schrijver
Nienke ontdekte haar passie voor food styling toen ze als studente kunst een taart zo mooi aankleedde dat niemand hem durfde aan te snijden. Ze combineert haar oog voor esthetiek met een oprechte liefde voor eerlijk eten en seizoensgebonden ingrediënten. Na jaren als foodfotograaf voor tijdschriften schrijft ze nu over dranken, streetfood en eetcultuur. Ze heeft een obsessie voor natuurwijn en kent elk specialiteitenrestaurant in de Randstad. Haar schrijfstijl is precies als haar kookstijl: warm, verrassend en met een vleugje humor.